Hochzeitsbuffet
Das große Buffet, das keine Wünsche offen lässt. Eine vielfältige Auswahl an kulinarischen Genüssen für jede gehobene Feier wie zum Beispiel: Hochzeit, Geburtstag, u.s.w.
Große Fischplatte
mit geräuchertem Lachs, Forellenfilets, Makrelen,
Hummer, Scampis, Flusskrebse und Shrimpssalat
dazu Preiselbeer- und Sahnemeerrettich
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Große Auswahl an Rohkostsalaten
dazu zwei verschiedene Dressings
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Verschieden gefüllte Tomaten
(Geflügelsalat, Mozzarella, griechischer Feta)
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Geschmortes Schweinefilet in Cognacrahm- oder Champignonrahmsauce
dazu Butterspätzle
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Gefüllte Putenrouladen mit Speck und Zwiebeln
mit Rahmsauce napiert
dazu Schupfnudeln
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Kalbsrücken „Königinnen Art“
mit Schinken und Käse überbacken
dazu Kartoffelgratin oder Schwenkkartoffeln
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Gemischte Gemüseplatten
mit Broccoli, Blumenkohl, Speckbohnenröllchen und Spargel
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Große Auswahl an internationalen Käsesorten
garniert mit Trauben und Salzgebäck
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Auswahl an verschiedenen Brot- und Brötchensorten
dazu Kräuterbutter
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Frischer Obstsalat mit Vanillesauce
Herrencreme und Schwarzwäldercreme
Preis: Gerne machen wir ihnen ein individuelles Angebot
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